¡Feliz día! Esta vez he tardado en publicar. El mes pasado fue la primera vez, desde que empezamos el juego de blogueros, que no pude publicar receta, y supongo que, también por ese motivo, este mes llegué con más ganas y, además, supe enseguida qué iba a preparar. Los que seguís el juego sabréis que cada mes preparamos una receta con un ingrediente de temporada. El mes pasado, dada la situación de confinamiento en la que nos encontramos, ya fue un evento especial, recetas de confinamiento. Mis compis prepararon cosas realmente ricas (os podéis pasar por sus blogs, que os listaré al final del post). Este mes, ya entrada la primavera y con vistas ya a un relajamiento del confinamiento, propuse preparar una receta inspirada en lo que queremos hacer cuando acabe esta situación (y volvamos a una cierta normalidad), a esa receta que querríamos probar, a la que nos recuerde a alguien que echamos de menos o un sitio al que querríamos ir. En fin, una receta que nos inspire esperanza, alegría y ganas …