Feliz día, chicos. La receta que os traigo hoy, como cada fin de mes, es mi propuesta para nuestro Juego de Blogueros. Una receta que quedó aplazada a causa del confinamiento, y que rescatamos ahora con los ingredientes que ganaron en la votación de marzo: el pomelo y el plátano. Mi propuesta, como podéis ver, es con plátano. Y es, además, una receta que veréis en mil sitios y en mil versiones. Es una mousse de plátano que tiene una preparación sencillísima, y a la que acompañaremos con un toque de chocolate al café que le va al plátano que ni pintado. Os dejo la receta, no sin antes dejaros la (corta) lista de mis compis de este mes. A ver si para el próximo nos animamos unos cuantos más. Son: Elvira: asisecomeengranadaJosé Fernando: elemparraoInma: entre3fogonesMaryjose: tapitasypostres Vamos con la receta. Mousse de plátano con un toque de chocolate al café Ingredientes para 6 raciones (4 algo más generosas): 2 plátanos 250 ml de nata para montar 50 ml de zumo de naranja 10 ml …