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Pasta con atun tomate y olivas

Pasta con atún, tomate y olivas negras

Buenas, chicos. Hoy vengo con un plato de pasta, algo rapidito y que puedes tener en 20 minutos, ideal para hoy, que he venido tarde de trabajar y no tenía nada hecho ni descongelado. Es un plato muy sencillo que lo único un poco especial que necesita para su elaboración son los tomates secos (que por suerte cada día se encuentran en más sitios). Lo demás, seguro que lo tenéis en casa. Y la pasta, cualquiera rayada o rizada os irá bien. En este caso son esta especie de macarrones rizados, stortarelli, que van muy bien para platos con este tipo de “salsa”, que casi no tiene líquido, pero que, al ser rayada y rizada (lo tiene todo), hace que se le adhieran muy bien los condimentos. En cualquier caso, si no la encontráis, os pueden ir bien unas pajaritas, unos radiatori o lo que veáis y que os apetezca 🙂 Los ingredientes, para variar, van a ojo. Para lo de cada día no suelo usar medidores. Creo que lo ideal es que vayáis probando …