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Juego de Blogueros 2.0: Espárragos Blancos con Salmón y Salsa de Mostaza

Pues ya estamos de nuevo a fin de mes. Y con mi propuesta para el Juego de Blogueros, que este mes tiene a los espárragos como protagonistas. Y esta vez, aunque no era nada amante (hasta hoy) de los espárragos blancos, me decidí por estos para mi propuesta. Y me alegro de haberlos elegido, porque mi opinión sobre ellos ha cambiado gracias a cocinarlos en casa (digamos que, como no me gustan nada en conserva, y para mí ese era “su sabor”, no me decidía a cocinarlos yo misma… qué error…). Y puedo asegurar que todo el mérito de que me hayan gustado es de la receta que usé como base para la mía. Voy a enrollarme un poco si me lo permitís… Cuando empezamos con el Juego de Blogueros, cuando éramos 4 gatos en el grupo, una de las primeras personas que se apuntó fue Antxon. Por si no conocéis su blog (lleva un tiempo sin actualizarlo pero deseo que no tarde mucho en deleitarnos de nuevo con sus recetas), os recomiendo, y sé …