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Vasitos de chocolate y cafe

Vasitos de cacao (y café) sin azúcar y sin lactosa

Me gusta el chocolate. Me chifla. Demasiado. Tanto que me planteo lo de empezar una dieta y es de las pocas cosas que me fastidia horrores tener que dejar. Por eso busco alternativas lo más ligeras posible para poderme tomar un caprichito sin sentirme demasiado culpable. Este postre surge de eso, y de una adaptación de la receta de los vasitos de naranja. A esto añado que hace pocos días encontré un producto de soja que se monta como la nata (aunque lleva un poco de azúcar). Pero sí que tiene una cosa muy buena, y es que es sin lactosa 🙂 El producto es éste, una nata de soja para montar de la marca Valsoia, y lo encontré en el supermercado de El Corte Inglés. Y tengo que decir que está muy rico. Sabe como la nata de espray, pero tiene la consistencia de nata montada casera. Así que para quienes tengan intolerancia a la lactosa me parece un buen producto. Supongo que los hay de otras marcas, pero con éste he quedado muy …